|
Oma Soep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Soepbot of schenkel en mergpijpjes
1 kilo poulet of rundvlees
vermecellie
6 a 7 maggie blokjes
1 bosje selderij
1 zakje safraan
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe 2 12 liter in de pan
doe de poulet er bij en de schenkel of soepbot
doe er 6a7 maggieblokjes bij en het zakje safraan
roer dit af en toe door
laat dit 3 uur koken tot de poulet goed gaar is doe als laatste de vermecellie en de selderij er bij
voeg naar smaak zout en peper toe
eet smakelijk
|
|
|